ローズソルト

ローズソルトとは、南米ボリビア、アンデスの大地で育まれた塩で、ピンク色の岩塩です。

3億年以上前の海水からアンデスの大地で生まれた岩塩で、鉄分やカルシウムをしっかり

含んでいます。苦味やえぐ味のない味で、優しい独特のテイストをしています。

実にまろやかな深みのある味わいです。アンデスの奥地より採掘された塩なので、

鉄分とカルシウムが豊富で、食材、食品として人間に必要な栄養をしっかり補給できます。

 

 

ローズソルトは、野菜メーカーのマルキョウアネットが販売する岩塩で、太陽の光と自然のエネルギーにより蒸発して濃縮された塩です。地層の中で圧縮されてできるピンクの岩塩で、そのふるさとは、南米ボリビア共和国の小さな町、エントレリオスになります。文明や科学などとは程遠い、太陽と地球、宇宙を感じる大地の中で、長い年月をかけて育まれた岩塩です。ローズソルトは、女性に不足しがちな鉄分がしっかり入っていて、身体と心の健康に欠かせないカルシウムも含まれています。普通の食塩のようなツンツンした、刺すような辛味がなく、まろやかな味わいがあって、素材の旨味を引き出してくれます。

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