ロックソルト

ロックソルトというのは、2億3千万年もの間の時間をかけてできた塩で、地球の活動が海を隔てて湖をつくり、乾燥しできたものです。溶解と凝固を繰り返しできた岩塩で、体に必要なミネラルをたっぷり含んでいます。塩角のないマイルドな味わいが特徴で、毎日の食卓におすすめです。ロックソルトの特徴は、含有ミネラル量の多さにあり、カルシウムやマグネシウムは食塩の約6倍もあり、鉄分は驚きの200倍です。

 

豊富なミネラルを含んでいて、ミネラルの体内への吸収が良いのが特徴です。

味が良いので、ロックソルトで握ったおにぎりは格別です。

また、素材の味を引き出すため、料理をワンランク上の味に仕上げてくれ、パスタや天ぷ

ら、焼魚、ステーキなどによく合います。ロックソルトは、美容と健康にもおすすめで、

キメの細かいパウダーなので、肌を傷つけがちな塩マッサージに使用できます。適量を手

のひらに取って、お湯を少量加えると良く、全身をやさしくマッサージすれば、

美肌になることができます。角のないマイルドな塩味で、料理の風味を引き出す

自然な味の塩です。

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